Alimentação e envelhecimento..!

Você sabe qual o papel da alimentação no processo de envelhecimento?

Ora, você já ouviu falar do radicais livres...mas, o que são e o que fazem?
Bom, todas as células do nosso organismo usam oxigênio para converter os nutrientes em energia. Durante esse processo são liberadas moléculas chamadas radicais livres (moléculas instáveis por possuírem um número ímpar de elétrons).
Muito bem...é por esse motivo que os radicais livres reagem com qualquer coisa que encontram pelo caminho...para "roubar" um elétron e se estabilizarem. O problema é que quando isso acontece, muitos efeitos colaterais são sentidos no organismo. São eles os causadores do envelhecimento e de doenças como o mal de Parkinson e o mal de Alzheimer.
Mas, não são apenas os alimentos os responsáveis pelos radicais livres: tabagismo, bebida alcoólica, poluição, radiação, luz solar, pesticidas e outros, além das inúmeras tensões diária da vida moderna, que ajudam no aparecimento dessas moléculas instáveis.


VOCÊ SABIA?
Muitos tipos de câncer são considerados como resultados de reações entre radicais livres e DNA..!

Mesmo com esse cenário, não vamos dizer que eles são os vilões, terríveis e indesejáveis..! Os radicais livres são ótimos atuantes no combate de inflamações..! :)
O que não podemos deixar acontecer é o ACÚMULO dessas substâncias, que aí tornam-se prejudiciais à saúde.

*fique atento ao próximo post. Vamos falar um pouco dos ANTIOXIDANTES, alimentos que combatem os radicais livres..!

Boa dieta e boa semana à todos!

Ano Novo, Vida Nova!

Happy New Year, everybody! :)

Então, passou mais um ano e o progresso na dieta, como foi?

Confesso que o meu não foi dos melhores, mas, espero que o de quem vem acompanhando o blog tenha sido melhor!!! 

Esse ano quero retomar (já está virando piada isso!) o blog e postar com mais freqüência!!! 

Andei pensando que seria bem interessante trazer pessoas que conseguiram emagrecer o que precisavam apenas com dieta e exercícios!!! Acredito que seria bastante estimulante para quem ainda está na luta contra a balança.

Outra coisa que quero e vou fazer: vou postar minhas medidas / peso por aqui, toda vez que for na nutricionista, assim todo mundo pode acompanhar a evolução, ou não, da minha briga com a balança! 

Tragam as de vocês também!!! 

Essa semana e a próxima estou de férias, brigando para vencer a vontade de comer besteira e também de beber aquela cervejinha (inimiga número 01 da dieta!!!). Além do mais, estou planejando uma semana de exercícios e muito suor, para perder umas gordurinhas!!! ;)

Outra coisa que andei pensando, quero começar a ioga! Comprei até um livro para begginers, desses do tipo "faça você mesmo, em casa!" e estou pretendendo começar a conversar com ele essa semana! Acho que isso pode me ajudar bastante a manter o foco na dieta e enfim, acho que pode me ajudar em diferentes coisas...

Espero que todas (os) estejamos na mesma vive para 2013, porque para mim, esse ano está com uma cara, um cheiro e um gosto todo diferente!!!

Vamos que vamos e te vejo no próximo post!!!

Beijos e kepp no the diet!!!